中古絵本と、絵本やかわいい古本屋 -secondhand books online-

かまぼこ ちくわ さつまあげ かがくのとも548号

作:かさはらのりゆき
出版元:福音館書店
発行年:2014年11月1日
サイズ:W227×H248
重量:170g
本の状態:A ペーパーバック、カバーなしです。表紙に小さなスレ・ヨレ、多少の経年感がありますが、本編は概ね良好です。

魚の身の水気をとって、すりつぶしたら、魚のすり身の完成。
このすり身を蒸すと、何ができるでしょう? 焼くと? 揚げると?
身近な食べもの「かまぼこ」「ちくわ」「さつまあげ」が、じつは同じ材料「魚のすり身」からできていて、調理法が違うだけと知って驚くことでしょう。 本書紹介文より。

※掲載画像は同じ本を紹介する為のサンプル画像で、再出品の度に実物画像を添付し直しておりません。(画像アリの記載があるものは除く)
※一冊ずつ確認をしておりますが、古本という性質上、本の状態の記載内容は目安としてご参照ください。

SOLD OUT

  •  



Top